Les régimes végétaliens peuvent aider à perdre du poids en 12 semaines

  • Il y a encore plus de preuves qu’un régime végétalien peut aider à perdre du poids, à réduire la glycémie et le cholestérol.
  • Manger végétalien a aidé les participants aux essais de régime à perdre du poids en 12 semaines, selon des recherches.
  • Bien que les régimes végétaliens puissent varier, les avantages peuvent être liés à une teneur élevée en fibres, selon les chercheurs.

Essayer un


régime végétalien

pendant quelques mois peut entraîner des


perte de poids

et des améliorations dans le contrôle de la glycémie, suggère une nouvelle recherche présentée au Congrès européen sur l’obésité, du 4 au 7 mai.

Des chercheurs du Steno


Diabète

Centre de Copenhague, au Danemark, a examiné les données de 11 essais randomisés sur les régimes végétaliens, impliquant un total de 796 participants souffrant d’obésité ou de diabète de type 2. Les essais ont comparé les régimes végétaliens avec un groupe témoin (qui suivait leurs habitudes alimentaires typiques) ou un autre régime, tel que le régime méditerranéen, pendant au moins 12 semaines et 19 semaines en moyenne.

Les participants à un régime végétalien ont perdu environ neuf livres en moyenne dans tous les essais. Les groupes végétaliens ont perdu 16 livres de plus, en moyenne, par rapport aux groupes témoins, et près de six livres de plus en moyenne que les participants aux autres régimes, selon les données. Les régimes végétaliens ont également entraîné de modestes améliorations des taux de sucre dans le sang et de cholestérol.

Les résultats suggèrent que les régimes végétaliens pourraient être un outil utile pour gérer le poids et le diabète, selon Anne-Ditte Termmannsen, auteur principal de la recherche et doctorant au Steno Diabetes Center.

“Cette évaluation rigoureuse des meilleures preuves disponibles à ce jour indique avec une certitude raisonnable que l’adhésion à un régime végétalien pendant au moins 12 semaines peut entraîner une perte de poids cliniquement significative et améliorer la glycémie”, a déclaré Termmannsen dans un communiqué de presse.

Les régimes végétaliens peuvent favoriser la perte de poids en vous aidant à vous sentir rassasié tout en mangeant moins

Il n’y a pas de bonne façon de manger végétalien, et les régimes à base de plantes peuvent varier considérablement dans la proportion de différents nutriments comme les protéines, les lipides et les glucides. Les essais inclus dans cette dernière recherche n’ont pas défini de paramètres spécifiques pour les régimes végétaliens, ni fait correspondre les régimes basés sur les nutriments et les calories.

En conséquence, il est probable que les personnes suivant un régime végétalien aient perdu plus de poids parce qu’elles mangeaient globalement moins de calories, selon Termmannsen.

“Les régimes végétaliens entraînent probablement une perte de poids car ils sont associés à un apport calorique réduit en raison d’une teneur plus faible en matières grasses et d’une teneur plus élevée en fibres alimentaires”, a déclaré Termmannsen.

Les aliments à base de plantes ont tendance à contenir moins de matières grasses, qui sont les macronutriments les plus énergétiques à neuf calories par gramme (contre quatre calories par gramme pour les protéines et les glucides). En conséquence, les repas végétaliens peuvent inclure beaucoup d’aliments en volume – comme une assiette pleine de légumes – tout en étant faibles en calories, ce qui rend les aliments à base de plantes pratiques pour se sentir rassasié dans un déficit calorique pour perdre du poids.

Les aliments de base végétaliens comme les grains entiers, les haricots, les noix et les graines sont également riches en fibres, un type de glucide qui ne se décompose pas facilement dans le système digestif. Consommer suffisamment de fibres peut également aider à gérer l’appétit en ralentissant votre digestion, de sorte que vous vous sentez rassasié plus longtemps après avoir mangé.

La teneur élevée en fibres dans les régimes végétaliens présente également des avantages pour la glycémie et la santé digestive

En ralentissant la digestion, les fibres non seulement évitent la faim, mais régulent également la rapidité avec laquelle votre corps absorbe d’autres nutriments, y compris le glucose provenant de la décomposition d’autres glucides. La gestion de l’absorption du glucose est la clé d’une glycémie stable. Les fibres jouent donc un rôle majeur dans la prévention des pics et des accidents de glycémie.

Il existe également des preuves que manger beaucoup de fibres favorise un microbiome intestinal sain, les bactéries bénéfiques qui vivent dans votre système digestif.

Des recherches antérieures ont établi un lien entre les régimes végétaliens et un microbiome intestinal plus sain avec des avantages pour prévenir le diabète et les maladies cardiaques, ainsi que pour stimuler la perte de poids et la combustion des graisses.

Leave a Comment